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鳥中華はじめました
こにゃにゃちはナルちゃんです。
TVでまあまあよく見るタレントさんがインスタントラーメンランキングやってて、第一位が鳥中華でした~パチパチ^^
昨年にもマツコがTVで食べてた画像がネットに出ていました。あんまり乗る気じゃなかったんだけど、サンプル食べて気が変わっちゃいました~おもろいよ鳥中華^^そして美味いやん鳥中華。^^
蕎麦屋の中華とか書いてるけど、まんま蕎麦の味で、なのにラーメンの麺なのだ^^サンプルは白ネギだけ入れて食べたけど、年越しそばを思い出しました。僕ちゃんはうどん派なのでふだん蕎麦を食べませんが、これならありだと思いました。 おわり
えっなぜ蕎麦を食べないかって?麺にこしがなくて噛み応えがなさすぎるから。です。^^;
しか~し、同じ番組中に蕎麦を自宅で美味しくゆでる裏技ってのをやっていまして、なんでも茹でる前に10分水に浸して置いて、袋に書いてる茹で時間の半分の時間茹でると、蕎麦屋の麺になるって言っていた。(創業150年の蕎麦屋の人の話)
ホントかえ~って半信半疑で茹でて昨晩食べました。なっなっなんとアルデンテの蕎麦でした。ウソ大袈裟ではありませんよ。私は姉妹品の肉そばで試作しましたが、本当にすごい裏技です。(ちなみに肉そばはメロンのみの販売でゴメンなさい)^^;