INFORMATIONお知らせ
トンネル熟成？なんやそれ^^
国東半島にメチャンコ甘い蜜柑をつくる果実園があるんだって。
その名は岸田果実園。聞いた事ないでしょう^^地元大分では販売しているスーパーはありません。（幻のみかん）
京都市場にほとんど出荷するそうです。（値段が高いから？）
そんなに凄いんならってサンプルもらったら、超汚い見た目やった。売り物ではまずありえへん汚さです。^^；
しかし、汚い理由を聞くと超ストレス農法で育ててるんで皮に栄養が行かないんだって。そのかわりに果実は激甘になるそうです。
肥料にも拘ってて、魚と米ぬかや黒糖を酵母発酵させて使ってるんだって。
更に極め付けは、石灰硫黄をぶち撒いて果皮と果実の間が浮かないようにしてるそうです。なんか知らんけど美味しくなるそうです。ふるさと納税対象品にも選ばれてるそうなので、安心して食べれますね^^１２月２８日には販売できるそうです。
見た目は汚い蜜柑ですが、激甘間違いなし！ その名は「 温故蜜柑 」 てつや